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感慨深い4周年
こんにちは！OSMPO BASEのスタッフです。
OSAMPO BASEは2018年10月14日にOPENし、4周年を迎えました。
OPEN当初はまだ分譲エリアの開発も途中で、これから街がどんなふうになっていくのかまったく想像がつかなかったころですね。
近くで憩える喫茶店も無く、どんな形のカフェだったら住民さん、またエリア外の方から愛されるお店になるのか常に試行錯誤してきました。
今回10月15日(土)は通常営業のあと17:00〜20:00に「ちょい呑みBASE」を開催しました。
アルコールの提供と、一品料理をご用意し、夜の時間を活用して常連さんにいつもと違った雰囲気で楽しんでいただくイベントです。
夜だからこそ初めて来れたご近所さん、久々に顔を出してくれた住民さん、お祝いにきてくれた常連さんの喜んでくださった顔を見て感無量のスタッフでした。
コロナ禍だからこその挑戦、難しさ
約2年間は、コロナ禍の影響でOSAMPO BASEも大きな過渡期を迎えました。
こんな言い方は変ですが、必ずしもコロナ禍で全てがマイナスというわけではありませんでした。
外出を制限され、行動範囲が狭まったからこそ、テイクアウトの需要が増え、テイクアウトに特化したお弁当メニューの開発ができました。
お弁当は大好評で、連日予約で売り切れという、一時は「幻のお弁当」と私が命名するほどでした(笑)
現在では予約優先となっていますが、買える日も多いのでぜひご賞味ください。売り切れの時はごめんなさい…！
一方で、店内での飲食は減り、住民同士のランチ会が減ったこと、企画していた夜営業も延期せざるをえず、コミュニケーションという意味では非常にもどかしい日々でした。
だからこそ、無事に4周年を迎えることができて、昨年とはまた違う雰囲気にOSAMPO BASEもさらに進化せねば！と意気込んでおります。
ちょい呑みBASEの様子♪
久々にアルコールも提供できて、店内もテラス席も盛り上がって、慣れない作業にスタッフ全員焦りながらも充実した1日を過ごすことができました。
また是非やってほしい！とのお声もたくさんもらっています。
期待に応えられるよう頑張っていきますので、今後ともOSAMPO BASEをどうぞよろしくお願いいたします。
お祝いのお花やワインの差し入れありがとうございました！
一緒に働いてくれる素敵な方募集中♪
OSAMPO BASEでは一緒に働いてくれる方を募集しております。
人が好き！お料理が好き！お店が好き！という方、ぜひご応募お待ちしてます。
・勤務日 毎週土日8:30～15:00（金曜日の勤務交代の可能性もあり）
・カフェ運営（ホール、キッチン業務）
・時給 960円
詳しくは下記募集要項をご覧ください。
ご応募はinfo@machinone.orgまでお待ちしております。
