OSAMPO BASEスタッフブログ part4

投稿日 2022年9月22日
著者 machinone
カテゴリー blog

お弁当販売再開しています！

こんにちは、今年の夏休みは一歩も外に出なかったOSAMPO BASEのスタッフです！
家の掃除が捗り、小さな庭の草むしりを汗だくで完了してとっても満足でした。

さて、秋の訪れを感じながら今年は酷暑やコロナ7波の影響を受けつつも、なんとかふんばった！というのが率直な感想です。

あまりの暑さに、お弁当品質維持のため勝手ながら販売を休止していたのですが、その間もたくさんのたくさんのお問合せがあり、ご希望にそえなかったこと大変申し訳なく思っています。

その分、スタッフさっちゃんが新たに作ってくれている酵素玄米ご飯も数量限定で選んでいただけるようになったので、ぜひご賞味ください！
公式LINEでご予約承っております。
お弁当はご希望があれば店内でもお出しできますので、事前にご予約してくださいね♪

10月で4周年。ちょい呑みもやっちゃう

4周年、とっても感慨深いです。
去年はコロナ禍で小さく3周年をしましたが、今年は夜の営業とアルコール提供や一品料理なんかをご用意できればと思っています。
詳細が決まり次第SNSで告知していきますので、ぜひInstagramのフォローをお願いいたします！

ちょっとだけ立ち上げ当時の思い出。
立ち上げに直接関わっていたわけではありませんが、DIYのお手伝いをしたりしていたころがとても懐かしいです。

お店にあるテーブルや椅子は武庫川女子大学の学生有志とご近所のパパたちとDIYしたものなんです。

OSAMPO BASEに携わってから約3年になるのですが、本当にいろんな方に来てもらえるようになって、小さく積み重ねてきたものが形になってきたなと感じます。
飲食店って、立地・味・値段・サービスの絶妙なバランスだと思っていて、全てがパーフェクトならそれはいいですが、駅からは遠いし週に3日しか開いていない。
だからこその付加価値をOSAMPO BASEは持っていないといけなくて、とにかく明るいスタッフがいること、新しいことに挑戦していくために常にアンテナを張っておくこと、お客さんの顔を覚えること。
味はもちろんですが、上記のことが特に特化してるのがOSAMPO BASEだと思っています。

「こんなメニューがあったらいいな」
「こんな企画ができたらいいな」
「お店や味だけでなく、スタッフに会いにきてくれたらいいな」

それが全員できちゃうのがOSAMPO BASEスタッフなんです。スゴイデショ。